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恒峰娱乐g22com下载|它浑身是宝,堪称“地下苹果”,家家吃得起,知道的人太少!

2020-01-11 16:01:03 来源:金赞官网 作者:匿名 阅读:2732次

恒峰娱乐g22com下载|它浑身是宝,堪称“地下苹果”,家家吃得起,知道的人太少!

恒峰娱乐g22com下载,土豆真的是不管哪里人哪国人都爱吃,土豆浑身都是宝,是餐桌上的“营养之王”,而且还便宜,人人吃得起!一年四季都能买得到,就拿土豆丝来说,应该是国民最爱的菜了,相信没有谁是不爱吃的,我们家更是土豆控,一年四季,家中常备土豆,不知道吃什么菜的候,就土豆来顶,只要家里有土豆,用不了多长时间,我就能变出一道美味的下饭菜。土豆的各种搭配吃法, 我没有做过五十种,也至少有三十种了。

南方的吃法, 北方的吃法都有,关键家里老公是北方人,从小也是吃土豆长大,又喜欢吃炖菜,所以今天带来的做法是炖土豆,相当的美味,老公自己吃了一盘,眼下已经是秋天了,说话要开始贴秋膘了,要进行秋补了,土豆搭配肉类一起也是一个 很不错的选择,土豆的营养相当的丰富,相信9成人都忽略了。据说,一个土豆的钾含量相当于4个香蕉,而维c含量竟相当于10个苹果,因此土豆享有“地下苹果”的美誉。就是知道的人太少。

【土豆炖鸡翅根】

食材:土豆,鸡翅根,生姜,大蒜,料酒 ,花椒,小葱,蒸鱼豉油,老抽,蚝油,水淀粉,食用油,

做法:

1、鸡翅根清洗干净,剁成小块,每个鸡翅根剁成三块,锅里加入半锅的水,放入鸡翅根,加生姜,料酒 ,花椒一起焯水,煮出浮沫之后,用筷子夹出来沥干水分,待用。

2、土豆刮皮,清洗干净,切成滚刀块,大小和鸡翅根差不多就可以了。

3、冷锅下油,把油烧热,放鸡翅根翻炒出香味,至表面有点焦黄的样子。再加入生姜,大蒜一起翻炒几个来回

4、倒入土豆一起翻炒,翻炒至土豆表面变软,放一勺蒸鱼豉油,一勺老抽,两勺蚝油一起炒匀。

4、倒入没过食材的热水,放一点白糖,再放一把葱结,大火煮开之后,改中火炖半小时

5、最后大火收汁,倒入小半碗的水淀粉,煮开之后,出锅,撒上一点熟的白芝麻点缀,香,老公吃了一口说,好吃。

我家老公是北方人, 他们比较喜欢吃炖菜,他认为炖菜才是下饭菜,其实我更爱炒菜,但是为了照顾她的胃,我也是最近总做一些炖菜来给他吃,炖菜说实话比炒菜简单,就是比较费时间,但是味道也是真的好吃,喜欢我的文章,请点赞,收藏,转发,不知道吃什么的时候来找小厨,小厨每天都会给大家带来2-3道原创美食菜谱,欢迎关注!

雷小厨:亿万阅读美食原创自媒体,多平台原创优质美食撰稿人,擅长家常菜,用心为家人下厨,分享健康美食!今天吃啥?找雷小厨,总有惊喜!

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